AutorInnen Barbara Dörsch
Titel der Arbeit Dekommodifizierungsprozesse im urbanen Garten : Neuverhandlung lokalen Wissens?
Art Diplomarbeit
Erscheinungsjahr 2013
Universität Universität Wien
Studienrichtung IDS Internationale Entwicklung
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Beschreibung / Stichwörter
Daraus entwickelte sich mein zentrales Forschungsinteresse, ob ein liberalisierter internationaler Lebensmittelversorgungsmarkt durch die relative Autonomie lokaler und sozialer Marktbeziehungen – wie in Juchitán – (wieder) ersetzt werden kann im Sinne der Ernährungssouveränität.