am Freitag 01.04.2016, 14:29 bis 17:31

Neben zahlreichen gesammelten Pilzen aus dem Wald, gibt es auch noch die Möglichkeit, selbst im Hausgarten Pilzkulturen anzulegen und den Speiseplan mit wahren Delikatessen zu ergänzen. Neben theoretischen Informationen werden im Workshop gemeinsam Baumstämme mit Pilzbrut beimpft und alle Arbeitsabläufe bis hin zur Ernte und möglicher Lagerung besprochen. Da der gesamte Workshop im Freien stattfindet ist warme Kleidung und geeignetes Schuhwerk mitzubringen. Gerne kann fotografiert und notiert werden. Bernhard Gruber beschäftigt sich seit einigen Jahren theoretisch und praktisch mit dem Pilzzucht und gibt seine Erfahrungen im Buch “Die kleine Permakultur-Fibel” weiter.

Ort: Wald-Wasser-Garten Einjoch in 4622 Eggendorf im Traunkreis, Oberösterreich

Email: bernhard.gruber2 [at] gmx.net

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