Erdling – Verein für kooperative Landwirtschaft entstand im Dezember 2013 aus dem Wunsch, Menschen für die Erzeugung von Obst und Gemüse zu begeistern. Ohne marktwirtschaftliche Zwänge soll Bewusstsein und Verständnis für einen zukunftsfähigen, regionalen, saisonalen und biologisch-dynamischen Landbau mit alternativen Vermarktungsformen geweckt werden.
Auf unseren beiden Gemüseanbauflächen in der Stadt Salzburg und in Oberndorf bei Salzburg begannen wir 2015 mit dem Anbau einer Vielzahl an Gemüsesorten, die seit Mai 2016 wöchentlich geernten und an die ca. 60 Mitglieder verteilt wird!
Ziel ist die ganzjährige Versorgung mit Gemüse und Obst (Streuobstwiesen und Obstbäume werden von uns auch betreut) für die Mitglieder, die gemeinsam mit einem Gärtner auch für den Anbau und die Pflege der Kulturen verantwortlich sind.
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Stadt Salzburg und Oberndorf bei Salzburg