Der sehr praxisorientierte Lehrgang gibt an insgesamt 8 Tagen umfassende Einblicke in den biologischen Obstanbau im Hausgarten. Entsprechend den Zielen der ARCHE NOAH werden ausschließlich "Alte Obstsorten" thematisiert und in den einzelnen Einheiten gerade verfügbare Sorten vorgestellt und verkostet.
Mit diesem Kurs sprechen wir SelbstversorgergärtnerInnen sowie HobbygärtnerInnen, sowohl AnfängerInnen als auch Personen mit etwas Vorwissen im Bereich biologischer Obstanbau an. Folgende Themen werden in Theorie und Praxis vermittelt: zahlreiche geeignete Anschauungsobjekte und Beispiele für praktische Übungen: Allgemeines über Kern-, Stein- und Beerenobst, Planung eines Obstgartens, Standortansprüche, Sortenwahl, Pflanzabstände, die Sortenvielfalt im Kern-, Stein und Beerenobstbereich, Vermehrungstechniken bei Kern-, Stein- und Beerenobst (hier wird auch das Veredeln gelernt und geübt), naturnaher Winter- sowie Sommerschnitt an Obstgehölzen mit praktischen Übungen, Krankheiten, Schädlinge und biologischer Pflanzenschutz sowie Obstverarbeitung.
Kurstermine
Freitag/Samstag 15./16. März 2019
Freitag/Samstag 22./23. März 2019
Freitag/Samstag 05./06. Juli 2019
Freitag/Samstag 11./12. Oktober 2019
Kosten
580 € für ARCHE NOAH Mitglieder, 650 € für Nicht-Mitglieder
HBLFA Schönbrunn, Außenstelle Jägerhausgasse 77, 1120 Wien